Минералы как база метаболизма: почему дефициты невозможно восполнить едой

Лекция профессора Дадали на тему "Роль кальция и магния в организме человека".

Кальций необходим для создания костной ткани, магний необходим для осуществления данного процесса.

Но у кальция и магния есть еще важные роли в организме, одна из них - поддерживать pH-баланс, чтобы организм был здоров. Подробнее в нашей видео-лекции.

Купить Кальций магний хелат Вы можете в нашем магазине.

Другие продукты с кальцием и магнием - БАДы NSP.

Сегодня в медицине всё чаще звучит мысль о том, что биологически активные комплексы — это не просто добавка к рациону, а жизненно важный инструмент профилактики заболеваний. Профессорский подход к нутрициологии основывается на доказательной базе: наш геном сформирован тысячелетиями эволюции в условиях, где человек получал весь спектр необходимых веществ из пищи. Однако сегодня ситуация изменилась катастрофически.

Почему еда перестала нас «кормить»?

Существует глубокое заблуждение, что минералы можно получить из проросших зерен или обычных продуктов. Минералы — это неорганические элементы; они не могут появиться в зерне «из ниоткуда» — они должны поступать из почвы. Поскольку почвы истощены, а методы современного сельского хозяйства ориентированы на количество, а не на качество, мы живем в состоянии хронического дефицита минеральных веществ уже на протяжении нескольких поколений.

Кальций и Магний: больше, чем просто кости

Дефицит кальция и магния — это проблема национального масштаба, приводящая к остеопорозу и рахиту у детей. Но кальций — это не только костная ткань.

Клеточный сигнал: Кальций является универсальной сигнальной молекулой, передающей гормональные команды внутрь клетки.
Работа сердца: Кальций регулирует сократительную деятельность миокарда.
Нервный импульс: В связке с калием и натрием кальций управляет проведением нервных сигналов.
Свертываемость крови: Кальций выступает важным фактором в этом процессе.
Антигистаминное действие: Кальций тормозит выброс гистамина, выступая как мощное антиаллергическое средство.

Магний же является необходимым спутником кальция. Дефицит магния приводит к отложению кальция на стенках сосудов (кальцинация) и образованию камней в почках. Идеальная формула — Кальций Магний Хелат, где соблюдено физиологическое соотношение 2:1 и минералы находятся в органической хелатной форме.

Ловушки аптечных препаратов: почему форма имеет значение

Выбирая минеральный комплекс, важно смотреть не на количество, а на форму соединения. Аптечные «стандарты» часто содержат неорганические соли (сульфаты), которые имеют низкую биодоступность и создают конкуренцию между собой.

Например, использование сульфата цинка или сульфата меди — это покупка дешевого, но малоэффективного сырья. В природе минералы всегда связаны с аминокислотами или биофлавоноидами. Хелатные (органические) формы от NSP всасываются значительно лучше и не создают антагонизма с другими элементами.

Железо, Хром и «фактор толерантности к глюкозе»

Современный метаболический синдром и диабет второго типа неразрывно связаны с дефицитом микроэлементов:

Трехвалентный хром: Входит в состав белков-переносчиков глюкозы (ГЛЮТ-4). Без хрома инсулин не может эффективно «открыть» клетку для сахара, что ведет к диабету.
Железо: Важно для насыщения крови кислородом. Но не забывайте: железо усваивается организмом только в связке с витамином С.

Роль витамина D в сердечно-сосудистой системе

Витамин D — это не просто витамин, а прогормон. Его дефицит блокирует нормальный метаболизм кальция, а избыток (при бесконтрольном приеме высоких доз без назначения) провоцирует вымывание кальция из костей и его оседание в сосудах. Важно понимать, что для работы кальция и витамина D нужны вспомогательные компоненты: витамин С, биофлавоноиды и магний.