Важные новости по наличию продукции подробнее (нажать и читать)
Витамин C, он же аскорбиновая кислота – водорастворимый витамин, эффективный антиоксидант, который нужен для большинства систем организма и который замедляет старение человека. Он незаменим для сохранения здоровых десен и зубов. Также он нужен для соединительной, хрящевой и костной тканей, стенок всех кровеносных сосудов.
Известно, что все ткани организма «строятся» с использование коллагена, особенно это актуально для кожи. Однако мало кто знает, что для синтеза коллагена нужен витамин C. Он также защищает от образования канцерогенных веществ в желудке из нитратов и нитритов, которые оказываются там вместе с консервантами и водой.
Каждому известно, что аскорбиновая кислота необходима для укрепления иммунитета, и что она является антиоксидантом. Дополнительно она усиливает антиоксидантный эффект и усвоение витамина E и бета-каротина. И помогает выводить из организма такие токсичные металлы.
Исследованиями было доказано, что в случае разрушения молекулы витамина E более агрессивными свободными радикалами, аскорбиновая кислота помогает быстро ее восстановить. Также доказано, что витамин C нужен для полноценного усвоения железа, который содержится в овощах, бобах и изюме. Однако это никак не сказывается на железе, которое содержится в мясе.
Некоторые свойства витамина C мы рассмотрели выше, следующие свойства этого витамина связаны с его защитными функциями.
Он обеспечивает защиту человека от:
Буквально несколько лет назад учеными была увеличена рекомендованная дневная норма витамина C. Так по новым нормам для женщин суточная доза должна составлять 75мг, для мужчин – 90мг. При этом ранее установленная норма составляла всего 60мг.
Как было написано выше, для курящих людей эта норма увеличивается в два раза, т.к. они больше подвержены разрушению со стороны свободных радикалов.
Откуда можно получить необходимую норму аскорбиновой кислоты? Если человек здоров, то ему достаточно правильного питания, без потребления витаминных добавок. Достаточно употреблять зелень, клубнику, цитрусовые, картофель и т.д. Например, в одном стакане свежевыжатого апельсинового сока (из спелых, только что сорванных, апельсинов) находится 100мг витамина С.
Однако дозировка должна быть увеличена и для людей, которые постоянно живут в крупных городах и у которых есть проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Заметим, что и максимально допустимая суточная дозировка витамина С была увеличена до 2000мг для взрослого человека. Однако это актуально только для натурального витамина, который находится например в продукте БАД Витамин С.